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ダイコン(大根)の育て方

カザフ辛味大根(カザフカラミダイコン)の育て方

投稿日:2020年9月23日 更新日:

カザフ辛味大根(カザフカラミダイコン)の育て方-種まき時期、肥料、間引き、大根の葉、土寄せ、収穫

カザフ辛味大根(カザフカラミダイコン)の育て方

種まきの時期 肥料(1m²あたり) 栽培方法
北海道:7月中旬-8月上旬
冷涼地:7月中旬-8月下旬
中間地:8月上旬-9月上旬
暖地:8月下旬-9月中旬
元肥(例)

・苦土石灰: 0g
・窒素: 6g (N)
・リン酸: 10g (P2O5
・カリウム: 5g (K2O)
・堆肥(牛ふん): 1000g

追肥

・窒素: 0g (N)

種まき方法

種を播く2週間以上前に、堆肥を施肥しておきます。

種は植え穴に点播きか、筋を作って筋播きします。害虫から守るために防虫ネットをかぶせて発芽、育成します。

年内の早い時期に収穫するためには、可能な範囲で早く種まきをします。

収穫時期

種まき後、3ヶ月程度で収穫できます。あまり長い間、収穫しないと、裂根やトウ立ち(硬い筋が根にできてしまう)してしまいますので注意が必要です。

品種によって硬くなるまでの日数は違います。改良品種のように早く育つ大根ほどスジがでてくる期間が早いです。

不思議な緑色のダイコンです。
種は普通です。
葉も小さめですが普通です。
葉の形も普通のダイコンとあまり変わりありません。
成長は少しゆっくり目な感じです。
ダイコンなので最初は茎だったところが膨らんでダイコンになっていきます。
この状態では少し茶色から赤紫がかっています。
葉の枚数が少なめです。
 
大きくなりました。
葉の茎が細いです。
だいぶ葉の数が増えてきました。

緑色になってきました。

青首大根のようです。

ダイコンは日焼けすると緑色に変化します。

しっかりと大きくなりました。

特徴としては地面よりも上に出ていない部分も緑色になっていることでしょう。

これは特別です。

葉の長さも普通です。

実が小さいだけなので長く見えています。

太さはしっかりしています。
緑が強いです。
いい形です。

しっかりと中まで緑が来ています。

これが辛味の理由でしょうか?

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