守口大根とは？
守口大根の原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、産地、歴史、カロリーなどの情報です。美味しく食べて美容と健康にいい食生活にしましょう。
守口大根のデータ
| 伝統食材名 | 守口大根 |
|---|---|
| 英語名 | Jpanese radish – Moriguti daikon |
| 有名な産地 | 愛知県 |
| 伝統食材の説明 | 最大で1.8mくらいになる細くてとても長いロープのようなダイコンです。世界で一番長いダイコンと言われています。 |
| 原材料 | |
| 歴史、由来 | |
| 味、香り、食感の特徴 |
奈良漬けのダイコンに最適です。まさに奈良漬けになるために作られているダイコンです。 2年くらいかけて作られる粕漬けの守口漬が美味です。 |
| よく使われる料理、よく合う料理 | 奈良漬け |
| 有名な商品名など | 守口大根の奈良漬け、奈良漬 守口大根 100g 春日大名漬け、奈良漬 お試し三種セット |
| 値段、希少性、入手性 | |
| カロリー、栄養素 | 18kcal（100g当たり） |
| 備考、メモ |
＊本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。
草と花と自然の力を取り入れて元気になりましょう。
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標準的な栽培方法は農協のお店などでお聞き下さい。