ガーデニングサプリ 
八つ頭のデータ
| 伝統食材名 | 八つ頭 |
|---|---|
| 英語名 | Jpanese Eddoe – Yatsugasira |
| 有名な産地 | 千葉県、茨城県 |
| 伝統食材の説明 | 名前からして不思議な形の里芋です。小芋が分球しないため親芋とくっついて１つの大きなイモになります。 |
| 原材料 | |
| 歴史、由来 | |
| 味、香り、食感の特徴 | ぬめりが少なくホクホクしている。 |
| よく使われる料理、よく合う料理 | 煮物、おせち料理 |
| 有名な商品名など | 八つ頭〈ヤツガシラ〉 |
| 値段、希少性、入手性 | 比較的見つけやすいです。 |
| カロリー、栄養素 | 58kcal（100g当たり） |
| 備考、メモ | 気温、室温データはいいのになんだか寒い。そして雨ばかり降る。夏の８月に暖房を入れる。
こういうようなときには里芋がよく成長します。 これからは里芋の時代かもしれません。 |
＊本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。
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標準的な栽培方法は農協のお店などでお聞き下さい。