島にんじんとは？
島にんじんの原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、産地、歴史、カロリーなどの情報です。美味しく食べて美容と健康にいい食生活にしましょう。
島にんじんのデータ
| 伝統食材名 | 島にんじん |
|---|---|
| 英語名 | Jpanese carrot – Shima Ninjin |
| 有名な産地 | 沖縄県 |
| 伝統食材の説明 | 滋養食として古くから利用されてきています。 |
| 原材料 | |
| 歴史、由来 | 17世紀頃に沖縄で栽培が始まったそうです。 |
| 味、香り、食感の特徴 | コリコリしている |
| よく使われる料理、よく合う料理 | 汁物、炒めもの、薬膳料理 |
| 有名な商品名など | 金美ニンジン |
| 値段、希少性、入手性 | |
| カロリー、栄養素 | 37kcal（100g当たり） |
| 備考、メモ |
＊本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。
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