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ピーマンの育て方

冬場のピーマンいつまで育つのか?

投稿日:2020年10月22日 更新日:

冬場のピーマンの育て方、いつまで育つのか?

家庭菜園ではピーマンを夏以外に作るのは難しい!

ピーマン、とくに高温をひつようとする野菜です。

むかし、ピーマンのビニールハウスというのがTVでやっていて見たら、夏でも温室で育てていて、30度とかではなく40度以上にしているのだそうです。

これはとくにパプリカのような種類になると、日本で馴染みのあるピーマン等よりも早い時期から高温にするためかなり大変らしいです。

というより、ピーマンは温室で。というのがいいようです。

もし、ピーマンを露地で作って、利益を得るとしたら結構最初の方は難しいのではないでしょうか?

しかも、ピーマンは安いです。

プレミアがつくような、オレンジや黄色のパプリカもどきは、露地では難しいそうです。

家庭菜園にはそんなこと関係ない!です。

ただ、屋外で何にもかけずに勝手に育つものを食べるだけです。

ピーマンはもっとも高温が必要で、高温、高日照でないとよく育ちません。

ただ、低温、低日照でも枯れることはないです。

一番、夏野菜で耐性が高い野菜だと思います。逆に化成肥料に対する根やけは弱くて、すぐに萎れてしまいます。

どれくらい強いかというと、ナスはもちろん、トマトが枯れた1月の5度以下の日が続いてようやく枯れるくらいです。

それまでは枯れません。日陰でも滅多にかれません。ただ、収穫は難しいです。

よくあるのが他の野菜に隠れて、夏場をすぎて、回りが枯れたら、小さいままのピーマンが現れてきたということがあります。

それくらい、頑丈だということです。ですが、日陰では決して成長、収穫は無理です。

しかし、これだけの寒さ耐性、暑さ耐性があるわけです。

暑いのが好き、というのはもちろん、激アツの日本の真夏でも余裕だということです。

耐暑性が高くて、耐寒性もあり、耐日陰性もある、、、

最強の夏野菜ですね。1月、2月だけが屋外で枯れてしまうだけで、あとは枯れないピーマンて、越冬余裕で可能です。

10年もののピーマンの木ってどうでしょう??

ただ、しかし、越冬すると得てして弱っていて、とくに、木の幹が痛むのでしょうか、、

日本の真夏や雨期の低温には耐えられないようで、枯れる、腐っていくようです。

つまり、新品の1年めの若いもんしか育たない、なんていう過酷な環境なんでしょう。。この国の露地は。

ほんとうに仕事も自然も厳しい国です。。

年をとった株はハウスでエアコンを付けて栄養剤を与えて、コントロールすれば、100年もののピーマンの木が育つかもしれません。

そんな木で作った銘木のテーブルなんて、いつでもピーマン臭がただよっていて、プレミアムな価値があるかもしれません。

トマトなどでは数年、数百万個という収穫などというのがあります。もちろん、ハウス、水耕栽培。

ハイポニカ栽培って、独自の方法だったんでしょうか。。培地を使わないから独特?なのでしょうか。

よくわかりません。

ピーマンはトマトよりもずっと、木になっているので、硬くて頑丈です。もっと、驚異的になるかもしれません。

世界では数年いけるものもあるかもしれません。

だいたい、せかいではパプリカが山積みで売られています。安いものの売られ方です。

この国では、高級品でパッケージされています。難しいからです。

寒いのに夏はあつい。暑いとパプリカはだめですし、寒い、寒い、春から初夏では育ちません。

ハウスでさえ、コストがかかりすぎて、需要が少ないので、ほとんど見かけません。

もはや、冬も枯れないけれど、夏しか収穫できない、あるいみ果樹のようなものだと考えれば、少し温暖な地域では、柿の代わりに植えられるかもしれません。

野生化したピーマンとか、ピーマン林とか、ピーマンの生け垣とか、結構辛いものがあります。しかし、10度を切らないような場所もありますので、 数年栽培できるのではないでしょうか。やってみたいですね。

肥料、促成栽培でやるように、子供が嫌いな臭い、苦い、エグいが全くない、甘いおいしいピーマンがとれるかもしれません。

草と花と自然の力を取り入れて元気になりましょう。

少し変わった園芸情報を発信しています。一般的な栽培方法と異なるものもあります。

標準的な栽培方法は農協のお店などでお聞き下さい。

                           

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