ホウレンソウ（法蓮草）の種まき方法－時期、発芽適温、発芽日数、発芽難易度－難しい？簡単？

ホウレンソウ（法蓮草）の種まき方法－時期、発芽適温、発芽日数、発芽難易度－難しい？簡単？－育て方

種の外観

昔ながらの赤根ほうれん草と呼ばれるものです。
種はトゲトゲの罠のように痛い形をしています。
この殻の中に本当の種子が入っています。

トゲトゲの殻をむいて、農薬でコーティングしたものです。こちらの方が発芽率がだいぶ上がります。

見るからにごっつい刺のある野草といった感じの種をしています。

動物の毛に絡みついて何処かへ運んでもらう目的のような感じまします。とにかく、これを食べようと思う動物は居ませんので、食べられて何処かへ運んでもらうつもりはないようです。

種の大きさ、重さ

大きさは、かなり大きくトゲトゲした殻に包まれています。中には丸い種が入っていますがそれもだいぶ大きいです。

軽い種で、種が袋にたくさん入っている割にはとても軽い感じです。量が多くて得した気分になりますが、１粒が葉っぱの野菜にしては極大なので、収穫できる数はそれほど多くはありません。

種の構造

硬いトゲのある殻に包まれています。殻には発芽抑制物質が付いているので、一度、水で洗い流さなければなりません。発芽率が悪くなります。

殻を機械的に除去して発芽しやすくして、農薬付きのコーティングがしてある種が売られています。

種まきの発芽の難しさ

発芽適温：１０～２０度、発芽日数：１週間～２週間

種まき時期：多数の品種があり、真冬と真夏以外ほとんど種まき可能になっています。（平野部）

法蓮草の種まき方法

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標準的な栽培方法は農協のお店などでお聞き下さい。