亀戸大根とは？
亀戸大根の原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、産地、歴史、カロリーなどの情報です。美味しく食べて美容と健康にいい食生活にしましょう。
亀戸大根のデータ
| 伝統食材名 | 亀戸大根 |
|---|---|
| 英語名 | Jpanese radish – Kameido daikon |
| 有名な産地 | 東京都 |
| 伝統食材の説明 | とても小さく見栄えもしない凸凹としたダイコンです。人参くらいの大きさです。 |
| 原材料 | |
| 歴史、由来 | 江戸時代から明治時代まで作られていました。根も葉も一緒に浅漬けにしていたそうです。 |
| 味、香り、食感の特徴 | 肉質が緻密で |
| よく使われる料理、よく合う料理 | 浅漬け |
| 有名な商品名など | 在来種/固定種/野菜のタネ「亀戸大根」 |
| 値段、希少性、入手性 | かなりレアです。種を買って育てるといいかもしれません。市場でも流通しています。 |
| カロリー、栄養素 | 18kcal（100g当たり） |
| 備考、メモ |
＊本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。
草と花と自然の力を取り入れて元気になりましょう。
少し変わった園芸情報を発信しています。一般的な栽培方法と異なるものもあります。
標準的な栽培方法は農協のお店などでお聞き下さい。