ブロッコリーの種まき方法-時期、発芽適温、発芽日数、発芽難易度-難しい?簡単?-育て方
ブロッコリーの種の外観
本来はキャベツと同様に、カブなどの菜種類のように茶色がかった黒い種ではなく、黒色が濃く、全体的に均一な黒色をしています。
種の大きさ、重さ
大きさはカブやハクサイなどよりは大きく扱いやすいです。扱いやすいというサイズの表現は絶妙で、このサイズまで大きいか、ハクサイの種と同じ大きさかで1粒づつ種を播く気が起きなくなります。
この大きさは1粒づつ播種して、セルトレイに苗を作ることを可能にさせます。もし、ハクサイサイズの種ならば、一度に数粒づつつまむことになるので、何本も生えてきてしまいます。しかし、ブロッコリーの種は1粒づつ、セルトレイに播いて、1本の苗を作ることができます。
品種がとても頑丈で、ほとんど発芽し、ほとんどいい苗になりますので、1粒播きでも十分に効率がいいです。
種の構造
硬い黒い殻に包まれています。小粒の菜種よりは頑丈そうです。
やはり菜種のように中味は脂分があると思うのですが、ブロッコリーなどはたくさんの花が咲き、種が取れるので、菜種油もブロッコリーから採取すればいいと思うのですが、どうなのでしょう?
種まきの発芽の難しさ
発芽適温:20~25度、発芽日数:5日~1週間程度
ブロッコリーの種まき方法
生育適温は15~20度です。
ブロッコリーには、一年を通して栽培、収穫できるように様々な品種があります。それぞれ異なった、花蕾が出現するための条件があります。それはある決まった温度にさらすことです。
ある品種では20~23度にさらすと蕾が形成されるのに対し、5度以下の気温にあてないと蕾ができない品種もあります。これは、細かく分かれていて、改良品種では育てる時期は、場所によってかなりシビアに決まっているようです。
家庭菜園では、1年を通して栽培できるということを知って、その時期にあったブロッコリーの品種の種を播くようにします。
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