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栽培日記

真夏になるとトマトが裂果する

投稿日:2010年8月22日 更新日:

真夏になるとトマトが裂果する

どうやら、8月中の暑さになると、大玉トマトは裂果してしまうようです。
雨が降ると裂果すると言われますが、雨など降っていません。。。
それで、水やりをするから割るのか、、、とにかく、暑すぎて皮が弾力性がなくなっているのでしょうか。

かならず、肩の部分の筋にそって、ぱかっと割れています。時間が経つとふさがりますが、赤い時には収穫までにふさがっていません。腐ったりもします。

たしかに、こんなで商売はできないなとよくわかります。
大玉に関してはほぼ100%です。裂果に強い、強すぎるユニバーサルトマト以外は、全部裂果です。
別に自分で食べるので裂果するのはかまわないのですが、しかし、やっぱ、日持ちも考えるくらいたくさんとれてくると、裂果、日持ちとかを気にするようになります。
商売用でしょうか。自分が商売でやるなら、絶対この裂果につよい、強すぎるトマトを使うでしょう。味とか、そんなの関係ねぇ、割れたらすべてが終わりです。

しかし、そう考えると露地トマトって、ほんと珍しいものなんだなと思います。
せっかく、おいしくなった真夏に割れまくりで。割れてる方が美味しいいきがするのはきのせいでしょうか。

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