白首ダイコン(夏大根)の育て方-種まき時期、肥料、間引き、大根の葉、土寄せ、収穫
白首ダイコンの育て方
白首大根とは首が白い大根です。そもそも青首大根に対する対照的な名前で、根が地中に潜るタイプの大根のことです。
青首といっても青いわけではなく、植物を表現するときの日本語の緑を青と表現する比喩です。
白首大根といっても、地中にもぐる大根はたくさんありますが、それを全て白首大根としてくくってしまうのは大雑把すぎるかもしれません。

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