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ナス(茄子)の育て方 伝統野菜 食材

民田茄子(みんでんなす)の味と産地

投稿日:2020年10月12日 更新日:

民田茄子(みんでんなす)とは?

民田茄子の原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、産地、歴史、カロリーなどの情報です。美味しく食べて美容と健康にいい食生活にしましょう。

民田茄子のデータ

伝統食材名 民田茄子
英語名 Eggplant – Tamidanasu
有名な産地 庄内地方
伝統食材の説明  
原材料 ナス
歴史、由来  
味、香り、食感の特徴  
よく使われる料理、よく合う料理 からし漬け
有名な商品名など

山形の民田茄子(みんでんなす)からし漬、本長「 民田茄子 からし漬 」、佐徳「なす からし漬」など

値段、希少性、入手性  
カロリー、栄養素 22kcal(100g当たり)
備考、メモ

*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。

「ガーデニングサプリ」編集部

草と花と自然の力を取り入れて元気になりましょう。

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標準的な栽培方法は農協のお店などでお聞き下さい。

                           

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