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カブ(蕪)の育て方 伝統野菜 伝統食材

大野紅かぶの味と産地

投稿日:2020年10月13日 更新日:

大野紅かぶとは?

大野紅かぶの原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、産地、歴史、カロリーなどの情報です。美味しく食べて美容と健康にいい食生活にしましょう。

大野紅かぶのデータ

伝統食材名 大野紅かぶ
英語名 Jpanese turnip – Oonobeni kabu
有名な産地 北海道
伝統食材の説明 茎まで赤いきれいな赤カブです。作りやすい品種です。
原材料  
歴史、由来  
味、香り、食感の特徴 中身は白く赤い外皮とのコントラストが鮮やかです。
よく使われる料理、よく合う料理 漬物、炒め料理
有名な商品名など アタリヤ 大野紅かぶ、F1大野紅かぶ
値段、希少性、入手性 種は入手容易です。
カロリー、栄養素 20kcal(100g当たり)
備考、メモ

*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。

                           

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