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ダイコン(大根)の育て方 伝統野菜 伝統食材

亀戸大根の味と産地

投稿日:

亀戸大根とは?

亀戸大根の原材料、成分、料理レシピ、使い方、飲み方、味、産地、歴史、カロリーなどの情報です。美味しく食べて美容と健康にいい食生活にしましょう。

亀戸大根のデータ

伝統食材名 亀戸大根
英語名 Jpanese radish – Kameido daikon
有名な産地 東京都
伝統食材の説明 とても小さく見栄えもしない凸凹としたダイコンです。人参くらいの大きさです。
原材料  
歴史、由来 江戸時代から明治時代まで作られていました。根も葉も一緒に浅漬けにしていたそうです。
味、香り、食感の特徴 肉質が緻密で
よく使われる料理、よく合う料理 浅漬け
有名な商品名など 在来種/固定種/野菜のタネ「亀戸大根」
値段、希少性、入手性 かなりレアです。種を買って育てるといいかもしれません。市場でも流通しています。
カロリー、栄養素 18kcal(100g当たり)
備考、メモ

*本データは掲載時に調べた一部の情報であり、記載ミス、古い情報などもあります。商品名は表示されている名称であり、記載社名は調査時の販売・製造・生産者名になります。

亀戸大根をネットショップで探す

楽天市場

在来種/固定種/野菜のタネ「亀戸大根5m・・・

385 円(税込)

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