*気になったページは「ホーム画面に追加」がおすすめです*

栽培日記

トマト栽培 キッチンガーデン 家庭菜園

投稿日:2010年8月10日 更新日:

トマト栽培 キッチンガーデン 家庭菜園

キッチンガーデンでトマトを育てています。
家庭菜園との違いはキッチンガーデン、キッチンと付くのはすぐ料理に直結しているということでしょうか。
もともとは、外国の言い方ですが、そりゃ、家庭菜園というよりは自然でしょう。
中でも、トマト栽培に絞って書いています。
植物として育てているのですが、たくさんの植物があり、トマトに絞って栽培しています。
とくに、キッチンガーデンとトマト栽培というのが、コンセプトです。

とにかく、なぜ、トマト栽培なのかというと、おいしいからです。あとは、品種の数がとても多い。おそらく、他の野菜に比べたら比較にならないでしょう。1000種くらいあります。
また、自分で種をとるために、、通常の野菜は、収穫する時期から、何ヶ月か多く栽培しないといけませんが、トマトは食べるついでに種をとっておいて、それを来年栽培できます。
また、外国の固定種が結構いいものが手に入るようになって、ますます、キッチンガーデン市場は盛り上がりをみせています。外国では。
日本でも来るでしょう。まちがいなく。

とにかく、簡単に食べ物を作る感覚を実感できます。そして、キッチンで料理するということをはじめるきっかけにもなります。

                           - #